استیک تی بن:
استیک تی بن گوساله با فیله: این استیک بی نظیر و پرطرفدار شامل برش عمودی از راسته با استخوان گوساله است.
شامل برشی از گوشت گوساله که یک استخوان T شکل در وسط، و در یک طرف آن راسته و در طرف دیگر آن گوشت فیله قرار دارد.
میزان پخت:
میزان پخت این استیک نیز بر اساس سلیقه شما از خام، کمی خام، متوسط، کمی پخته و کاملا پخته انجام میگیرد.
تاریخچه:
این استیک سر منشاء انگلستانی داشته و امروزه نیز یکی از محبوب ترین غذاهای رستوران های معروف دنیا هست.
ویدیو:
ویدیو این استیک رو میتونید تو لینک زیر ببینید:
https://www.instagram.com/tv/CWTpk5tKRIU/?utm_source=ig_web_copy_link