ران مرغ یکی از قسمتهای پرطرفدار گوشت مرغ است که به دلیل طعم لذیذ، چربی بیشتر و بافت نرم، در انواع غذاهای ایرانی و خارجی مورد استفاده قرار میگیرد. این بخش از گوشت مرغ، نه تنها از نظر طعم و کیفیت مورد توجه قرار میگیرد، بلکه به دلیل ارزش غذایی بالا، برای گروههای مختلف افراد توصیه میشود.
ارزش غذایی ران مرغ
ران مرغ نسبت به سایر قسمتهای مرغ مانند سینه، چربی بیشتری دارد که آن را به منبع خوبی از انرژی تبدیل میکند. این ویژگی باعث میشود که گوشت ران برای افرادی که نیاز به انرژی بیشتری دارند، گزینهای مناسب باشد. تقریبا در هر ۱۰۰ گرم ران مرغ با پوست:
- کالری: ۲۰۹ کالری
- چربی: ۱۰.۹ گرم
- پروتئین: ۲۶.۲ گرم
مصرف ران مرغ برای ورزشکاران
گوشت ران به دلیل دارا بودن مقدار قابل توجهی پروتئین و چربی، برای ورزشکارانی که به دنبال افزایش توده عضلانی و بهبود عملکرد ورزشی خود هستند، گزینهای عالی محسوب میشود. پروتئین موجود در ران مرغ به بازسازی عضلات پس از تمرینات سنگین کمک میکند و چربیهای سالم آن انرژی لازم برای فعالیتهای شدید را فراهم میسازد. همچنین، ورزشکارانی که به دنبال کالری بیشتری برای حفظ انرژی هستند، میتوانند از ران مرغ به عنوان یک منبع مغذی و خوشطعم بهرهمند شوند. به همین دلیل، ران مرغ بهویژه برای بدنسازان و کسانی که درگیر ورزشهای استقامتی هستند توصیه میشود.
ران مرغ کمک به رشد کودکان
کودکان در حال رشد به منابع غذایی با ارزش تغذیهای بالا نیاز دارند تا بتوانند انرژی لازم برای فعالیتهای فیزیکی و همچنین رشد و تقویت سیستم عضلانی و استخوانی خود را به دست آورند. ران مرغ به دلیل پروتئین بالا و چربیهای سالم، میتواند به رشد و توسعه کودکان کمک کند. پروتئینهای موجود در این بخش از مرغ، علاوه بر تقویت عضلات، برای ساخت بافتهای بدن مانند پوست و مو نیز مفید است. همچنین، چربی موجود در گوشت ران برای تأمین انرژی مورد نیاز کودکان در طول روز بسیار مناسب است. این ویژگیها ران مرغ را به گزینهای مناسب برای وعدههای غذایی کودکان تبدیل میکند.
افرادی با رژیمهای پرچرب
افرادی که از رژیمهای پرچرب مانند کتوژنیک یا پالئو پیروی میکنند، به منابع غذایی نیاز دارند که چربی بیشتری داشته و کربوهیدرات کمی تأمین کنند. گوشت ران به دلیل داشتن چربی بیشتر نسبت به سینه مرغ، برای این افراد انتخاب بسیار مناسبی است. چربی موجود در ران مرغ به حفظ حالت کتوزیس در بدن کمک میکند که برای افراد پیرو رژیم کتو بسیار مهم است. این افراد میتوانند گوشت ران را به روشهایی مانند کباب کردن یا آبپز کردن استفاده کنند تا ضمن حفظ ارزش غذایی، کالری مناسبی را دریافت کنند. در رژیمهای پرچرب، ران مرغ به عنوان یک گزینه متعادل برای تأمین انرژی بدون افزایش قند خون عمل میکند.
سالمندان
مصرف ران مرغ بدون پوست به افراد زیر توصیه میشود
مصرف گوشت ران به دلیل ارزش غذایی بالا، چربی کم و فوایدی که برای سلامتی دارد، به گروههای مختلفی از افراد توصیه میشود. گوشت مرغ به دلیل پروتئین بالا و کربوهیدرات بسیار کم، برای افرادی که رژیمهای کمکربوهیدرات یا رژیم کتوژنیک دارند، ایدهآل است. همچنین، مرغ میتواند تنوعی عالی در این نوع رژیمها ایجاد کند.
- ورزشکاران
- کودکان و نوجوانان در حال رشد
- افرادی که رژیمهای پرچرب
- سالمندان
خرید ران مرغ
بسته بندی ران مرغ مزرعه گوشت شادرو به صورت تازه و با کیفیت بالا از مرغ کشتار روز خراسان تهیه میشود. همچنین بستهبندی محصولات شادرو در ظروف بهداشتی و با پوشش سلفون انجام میگیرد تا تازگی و بهداشت آن حفظ شود. حداقل سفارش این محصول ۱ کیلوگرم است. وزنکشی محصول دقیقاً به میزان سفارش شما انجام میشود، اما ممکن است وزن نهایی محصول تا ۲۰۰ گرم نوسان داشته باشد که این تغییرات از طریق پیامک یا تماس تلفنی از طرف تیم پشتیبانی به اطلاع شما خواهد رسید.
قیمت ران مرغ امروز
قیمت خرید گوشت ران مرغ به دلیل نوسانات بازار ممکن است روزانه تغییر کند. مزرعه گوشت شادرو بهصورت مستقیم و بدون واسطه تأمینکننده انواع گوشت تازه و باکیفیت میباشد. به همین علت قیمتهای ثبت شده در سایت به روز و مقداری کمتر از قیمت بازار میباشد. در صورت ناموجودی محصول یا نیاز به اطلاعات بیشتر درباره محصول یا شیوه بسته بندی و ارسال میتوانید با تیم پشتیبانی تماس حاصل فرمایید. مزرعه شادرو هر روز از ساعت ۸:۳۰ تا ۲۲:۳۰ آماده پاسخ گویی تلفنی و ارسال محصولات در زاهدان به دست شما مشتریان عزیز میباشد.
دستور پخت با گوشت ران مرغ
همچنین شما میتوانید با بررسی دیگر مقالات در سایت و دنبال کردن پیج اینستاگرام مزرعه گوشت شادرو با دستور پخت عنوان غذا و اینکه چه گوشتی برای چه غدایی مناسب میباشد، آشنا شوید تا بتوانید رژیم غذایی بهتر و سالمتری را برای خود و عزیزانتان پیش ببرید.
نقد و بررسیها1