ماهیچه گوساله

ماهیچه گوساله یک گزینه مناسب برای افرادی است که به دنبال یک رژیم غذایی سالم و متعادل می‌باشند. ماهیچه گوساله منبع عالی از پروتئین است که می‌تواند پروتئین مورد نیاز ورزشکاران، بدنسازان و افراد با فعالیت جسمانی بالا را تأمین کند. این گوشت قرمز به علت داشتن ارزش غذایی بالا و پروتئین‌های موجود و همچینن بافتی نرم و طعمی لذیذ در انواع غذاها مورد استفاده می‌باشد.

ماهیچه گوساله کجا می‌شود؟

پروتئین‌های ماهیچه گوساله گوساله

 گوشت گوساله به ویژه ماهیچه گوساله منبع از پروتئین‌های مغذی برای ورزشکاران می‌باشد تا استقامت عضلات و سیستم عصبی آنان را تقویت کند، همچنین پروتئین‌های موجود در ماهیچه گوساله به بازسازی و ترمیم عضلات کمک می‌کنند. هر ۱۰۰ گرم ماهیچه ۲۶ تا ۲۸ گرم پروتئین و ۱۷۰ تا ۱۹۰ کیلو کالری وجود دارد. به علت عضله سازی و کالری مناسب در ماهیچه گوساله مصرف این گوشت به ورزشکاران، بدنسازان، کودکان و نوجوانان در سن رشد و افراد دارای فعالت بالا توصیه می‌شود تا پروتئین مناسب بدن خود را تأمین کنند. در ادامه به معرفی پروتئین‌های موجود در گوشت گوساله می‌پردازیم.

چربی ماهیچه گوساله گوساله

ماهیچه به عنوان یک عضو پر تحرک جز بخش‌های کم چربی گوساله می‌باشد. به طور میانگین در هر ۱۰۰ گرم ماهیچه گوساله ۳ تا ۵ گرم چربی موجود می‌باشد. همچنین چربی موجود در این بخش گوساله جز چربی‌های غیر اشباع و مفید می‌باشد که انرژی و کالری روزانه شما را تأمین می‌کند. این مقدار چربی ماهیچه گوساله را به یک گزینه مناسب برای افرادی که رژیم غذایی چربی کم دارند تبدیل کرده است.

فقر آهن و ماهیچه گوساله

گوشت گوساله یکی از بهترین منابع آهن به مخصوصا آهن هِم (Heme iron) می‌باشد. کم خونی و انواع متفاوتی دارد، فقر آهن یکی از شایع‌ترن انواع کم خونی می‌باشد. از آنجا که آهن که برای تولید هموگلوبین در گلبوم‌های قرمز خون، مورد نیاز بدن است. ویتامین B12 موجود در ماهیچه گوساله با کمک به تولید گلبول‌های قرمز به بهبود جذب آهن کمک می‌کند. آهن هِم بر خلاف آهن غیر هِم در منابع گیاهی موجود می‌باشد، به راحتی توسط بدن جذب شده و اثربخشی بالاتری دارد.همچنین شما می‌توانید با استفاده از غذاهایی که ویتامین C دارند در کنار ماهیچه به جذب آهن در بدنتان کمک کنید.

ماهیچه گوساله عضه ساز

ماهیچه منبع خوبی از کراتین و ویتامین B12 و B6 است. کراتین به ذخیره‌سازی انرژی و تقویت عضلات کمک می‌کند و منجر به افزایش قدرت و ترمیم عضلات می‌شود. همچنین برای عملکر صحیح سیستم عصبی بدن انسان نیاز به مواد مغذی دارد. از این مواد مغذی می‌توان به ویتامین‌های گروه B مخصوصا B12 و B6 نام برد. ویتامین B12 با تولید میلین که یک پوشش محافظ برای سلول های عصبی است به انتقال سیستم عصبی کمک می‌کند. همچنین B6 در تولید انتقال دهنده‌های عصبی نقش دارد. به علت وجود کراتین و ویتامین‌های B12 و B6 در ماهیچه، مصرف آن برای ورزشکاران و ورزشکاران دارای اهمیت است.

مصرف ماهیچه گوساله به افراد زیر توصیه می‌شود

ماهیچه گوساله یکی از مغذی‌ترین و مفیدترین بخش‌های گوشت گوساله است که به دلیل میزان بالای پروتئین، ویتامین‌ها، و مواد معدنی، جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی افراد مختلف دارد. این گوشت کم‌چرب و خوش‌طعم علاوه بر تأمین انرژی، برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت عمومی و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها مفید است. در ادامه، به گروه‌هایی که مصرف ماهیچه گوساله برای آن‌ها توصیه می‌شود، می‌پردازیم.

• سالمندان
• ورزشکاران
• کودکان در سن رشد
• افراد دارای کم خونی
• افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف
• افراد دارای رژیم غذایی با مصرف کم چربی
• افراد با زمینه بیماری قلبی

نکات خرید ماهیچه گوساله

هنگام خرید ماهیچه، به تازگی و رنگ آن توجه کنید. رنگ ماهیچه باید قرمز روشن و بدون بو یا لکه غیرطبیعی باشد. همچنین از خرید ماهیچه‌هایی که بیش از حد چربی یا پوست دارند خودداری کنید و مطمئن شوید گوشت بسته‌بندی شده در شرایط بهداشتی و با تاریخ مصرف معتبر است.

خرید ماهیچه گوساله / گل ماهیچه گوساله

بسته بندی ماهیچه گوساله مزرعه گوشت شادرو به صورت تازه و با کیفیت بالا از کشتار گوساله نر خراسان تهیه می‌شود. همچنین بسته‌بندی محصولات شادرو در ظروف بهداشتی و با پوشش سلفون انجام می‌گیرد تا تازگی و بهداشت آن حفظ شود. حداقل سفارش این محصول ۱ کیلوگرم است و هیچ‌گونه ضایعاتی ندارد. وزن‌کشی محصول دقیقاً به میزان سفارش شما انجام می‌شود، اما ممکن است وزن نهایی محصول تا ۲۰۰ گرم نوسان داشته باشد که این تغییرات از طریق پیامک یا تماس تلفنی از طرف تیم پشتیبانی به اطلاع شما خواهد رسید.

قیمت امروز ماهیچه گوساله

قیمت ماهیچه گوساله به دلیل نوسانات بازار ممکن است روزانه تغییر کند. مزرعه گوشت شادرو به‌صورت مستقیم و بدون واسطه تأمین‌کننده انواع گوشت تازه و باکیفیت می‌باشد. به همین علت قیمت‌های ثبت شده در سایت به روز و مقداری کمتر از قیمت بازار می‌باشد. در صورت ناموجودی محصول یا نیاز به اطلاعات بیشتر درباره محصول یا شیوه بسته بندی و ارسال می‌توانید با تیم پشتیبانی تماس حاصل فرمایید. مزرعه شادرو هر روز از ساعت ۸:۳۰ تا ۲۲:۳۰ آماده پاسخ گویی تلفنی و ارسال محصولات در زاهدان به دست شما مشتریان عزیز می‌باشد.

دستور پخت با ماهیچه گوساله

همچنین شما می‌توانید با بررسی دیگر مقالات در سایت و دنبال کردن پیج اینستاگرام مزرعه گوشت شادرو با دستور پخت‌ عنوان غذا و اینکه چه گوشتی برای چه غدایی مناسب می‌باشد، آشنا شوید تا بتوانید رژیم غذایی بهتر و سالم‌تری را برای خود و عزیزانتان پیش ببرید.