گردن گوسفندی چیست؟
گردن گوسفندی یکی از قسمتهای گوشتی و استخوانی گوسفند است که دارای مقدار زیادی بافت همبند و چربی بوده و پس از پخت، بافتی نرم و لطیف پیدا میکند. این قسمت معمولاً در انواع خورشها، آبگوشت و خوراکهای سنتی ایرانی استفاده میشود.
ارزش غذایی گردن گوسفندی
- کالری: 220 تا ۲۵۰ کیلوکالری
- پروتئین: 18 تا ۲۰ گرم
- چربی: 15 تا ۱۸ گرم
فواید مصرف گردن گوسفندی
سرشار از پروتئین باکیفیت
گردن گوسفندی منبعی غنی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم عضلات، تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی مفید است.
حاوی کلاژن و ژلاتین، مفید برای مفاصل و استخوانها
به دلیل داشتن مقدار زیادی کلاژن، مصرف گردن گوسفندی به تقویت استخوانها، بهبود سلامت مفاصل و کاهش دردهای استخوانی کمک میکند.
منبع عالی آهن و جلوگیری از کمخونی
آهن موجود در گردن گوسفندی به تولید گلبولهای قرمز خون و جلوگیری از کمخونی فقر آهن کمک کرده و برای زنان، کودکان و سالمندان مفید است.
تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی
گردن گوسفندی سرشار از ویتامینهای گروه B، ازجمله B12، است که به بهبود عملکرد مغز، افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند.
دارای طعم و بافت لذیذ، مناسب برای غذاهای سنتی
گردن گوسفندی دارای چربی طبیعی است که باعث لطافت گوشت شده و طعم لذیذی به غذاها میبخشد. از این بخش در غذاهای سنتی مانند آبگوشت، خورش گردن، بریانی و انواع سوپهای مقوی استفاده میشود.
کمک به سلامت پوست و مو
به دلیل داشتن کلاژن و مواد مغذی، مصرف گردن گوسفندی میتواند به شادابی پوست و تقویت موها کمک کند.
مصرف گردن گوساله به چه افرادی توصیه میشود؟
گردن گوساله به دلیل داشتن پروتئین بالا، آهن، کلاژن و ویتامینهای گروه B، برای تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی، بهبود سلامت مفاصل و کمک به رشد عضلانی مفید است. این گوشت بهخصوص برای افراد کمخون، ورزشکاران و کسانی که نیاز به رژیم غذایی مقوی دارند، توصیه میشود.
- ورزشکاران و بدنسازان
- افراد مبتلا به کمخونی
- کودکان و نوجوانان در حال رشد
- سالمندان و افراد دارای مشکلات مفصلی
- بیمارانی که در دوره نقاهت هستند
- کسانی که رژیم غذایی مقوی میخواهند
قیمت گردن گوسفندی امروز
قیمت گردن گوسفندی به دلیل نوسانات بازار ممکن است روزانه تغییر کند. مزرعه گوشت شادرو بهصورت مستقیم و بدون واسطه تأمینکننده انواع گوشت تازه و باکیفیت میباشد. به همین علت قیمتهای ثبت شده در سایت به روز و مقداری کمتر از قیمت بازار میباشد. در صورت ناموجودی محصول یا نیاز به اطلاعات بیشتر درباره محصول یا شیوه بسته بندی و ارسال میتوانید با تیم پشتیبانی تماس حاصل فرمایید. مزرعه شادرو هر روز از ساعت ۸:۳۰ تا ۲۲:۳۰ آماده پاسخ گویی تلفنی و ارسال محصولات در زاهدان به دست شما مشتریان عزیز میباشد.
خرید گردن گوسفندی
بسته بندی گردن گوسفندی ۱ کیلویی مزرعه گوشت شادرو به صورت تازه و با کیفیت بالا از کشتار گوسفند نر خراسان تهیه میشود. همچنین بستهبندی محصولات شادرو در ظروف بهداشتی و با پوشش سلفون انجام میگیرد تا تازگی و بهداشت آن حفظ شود. حداقل سفارش این محصول ۱ کیلوگرم است و هیچگونه ضایعاتی ندارد. وزنکشی محصول دقیقاً به میزان سفارش شما انجام میشود، اما ممکن است وزن نهایی محصول تا ۲۰۰ گرم نوسان داشته باشد که این تغییرات از طریق پیامک یا تماس تلفنی از طرف تیم پشتیبانی به اطلاع شما خواهد رسید.
دستور پخت با گردن گوسفندی
برای آشنایی بیشتر با انواع غذا تهیه شده با گوشت گوسفند میتوانید به مقاله «لیست انواع غذا با گوشت گوسفند»، همچنین شما میتوانید با بررسی دیگر مقالات در سایت و دنبال کردن پیج اینستاگرام مزرعه گوشت شادرو با دستور پخت عنوان غذا و اینکه چه گوشتی برای چه غدایی مناسب میباشد، آشنا شوید تا بتوانید رژیم غذایی بهتر و سالمتری را برای خود و عزیزانتان پیش ببرید.
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.